将红色牌与黑色牌交叉放在一起，就像油与水无法相融一样，红色与黑色牌自然就分开了！这就是经典纸牌魔术：油与水(Oil and Water)，这节课，会教大家用三种方法，实现这个效果！
这里有三张红色的牌，三张黑色的牌，翻过来，交叉放在一起，打个响指，红色与黑色的牌，瞬间分开！
在展示牌的过程中大拇指按住黑色最左侧的一张牌，右手在下方拖住红色最右侧的牌，在分开牌叠的时候，两张牌迅速交换位置，现在是这样的状态，翻过来后先放左边，交叉在一起，红黑自然会分开。通过一个隐秘的手法，在表演过程中来完成设置，非常即兴，简单且实用，接下来，我们看第二种！
为了看得更清楚，左边三张红色的牌，右边三张黑色的牌，依次交叉放在一起，合拢，就像油和水一样，无法相融，红色的牌到了一起，剩下的是黑色的牌！
准备三张红色的牌和四张黑色的牌，将多出来的这张黑色牌，放在红色牌的下方，先放黑色的牌，再放红色的牌，而实际上替换成放黑色的牌，再依次进行，当放到最后一张的时候，要两张牌合在一起，放下去。最后展示的时候，先展示上面黑色的三张牌，再展示红色牌的时候要注意了，先把最下面的牌拖出来，然后再拖下面的第二张，这样就完成了红黑分离的效果。
在学习流程前，我们先来学习一个展示三张牌的手法，三张牌牌背朝上，拇指在下，四根手指在上，将最上面的那张牌搓出来一点，此时下面两张牌是合在一起的，将整个手翻过来，把合在一起的两张牌一起翻过来，接着大拇指将上面那张牌推到桌面，剩下的两张牌依次展示就可以了。这个手法的目的就是为了：隐藏一张牌。
学会了这个手法就可以来完成这个流程，准备四张红色，两张黑色的牌，将一张红色的牌放在黑色牌的中间，先展示红色的牌，再用刚才所学习的手法，看起来就像三张黑色的牌，展示完，先放一张黑色的牌，再放一张红色的牌，依次进行，只要将上面三张打开，一定是红色的牌，而展示下面三张牌，则运用刚才的手法。展示完之后，这次先放红色的牌，放完之后，拿起上面三张牌，只需要将第一张牌放到下面，用刚才的手法展示，看起来就像三张红色的牌，而剩下的牌用同样的手法展示，就能完成意想不到的效果。
油与水效果简单直接，随着时间的沉淀，魔术师们发展出无数的版本，除了6张牌，还有4张牌，8张牌的油与水，以及整副牌的版本，甚至一些变奏，很多结构成为了经典，如果大家喜欢，多支持这个系列，会教学更多经典纸牌魔术！